"Кабачковый поединок!"

В уютном пространстве Молодежного ресурсного центра среди участниц клуба "Раскрась свою жизнь" прошел захватывающий кулинарный поединок . На конкурсе опытные хозяйки представили девять блюд, приготовленных с использованием кабачка.

Члены жюри, в состав которого вошли Евгений Лавицкий, Светлана Волобуева и Елена Коробейникова, с большим интересом оценивали кулинарные творения, отмечая оригинальность подачи, вкус и мастерство участниц. По итогам дегустации мнение жюри совпало в том, что первое и второе места завоевали блюда Валентины Коростелевой, а на третьем месте оказалась Ольга Огинцева. Пока жюри занималось оценкой блюд, руководитель клуба Анна Аполинариева организовала для участниц интеллектуальные и подвижные игры. В итоге участницы не только смогли оценить кулинарные навыки друг друга, но и развлечься в дружеской обстановке.

Пользуясь случаем, директор Дома культуры Евгений Лавицкий поздравил клуб "Раскрась свою жизнь" с 11-м днем рождения в этом году, вручив победителям кулинарного поединка памятные призы, а руководителю клуба — благодарственное письмо.

Помниться, несколько лет назад участницы клуба устраивали подобный кулинарный поединок с картофелем, а в этом году они сами предложили использовать кабачок, причем урожай со своих грядок, а не из магазина. Мы с радостью поддержали эту инициативу, и удивительно, что из кабачка можно приготовить столько вкусных и интересных блюд! На следующий год я предложил устроить подобный поединок с блюдами из исконно русской овощной культуры — репы. Это позволит не только разнообразить кулинарные эксперименты наших хозяек, но и вспомнить о традициях, которые были актуальны в русской кухне, - рассказал Евгений Борисович.